Ta kritika je odziv na del 3. seminarja strokovnega dogodka Navidezna Šola pediatrične prehrane (september 2020). Del 3. seminarja, na katerega se odzivam, je imel naslov ‘Rastlinojedci’, izvajala pa sta ga prof. dr. Rok...
Veganska prehrana je primerna za ljudi v vseh življenjskih obdobjih Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah[1], ki so s pravnega vidika sicer neobvezujoče[2] (glej sliko 1), tudi ne vsebujejo mnenja o veganski prehrani. Znanstvena...
Komentar na članek Nade Rotovnik Kozjek v Delu. (Pri Delu so očitno prepričani, da je članek tako dober, da ga je bilo vredno objaviti že drugič, pod malenkost drugačnim naslovom.) (Članek je v črni,...
Komentar na intervju z dr. Battelinom v reviji Viva (izseki iz intervjuja so v črni, komentarji pa v rdeči barvi): Nerazumevanje razvoja možganov Dr. Battelino: “Naši možgani so se razvili, ko smo prešli iz...
Komentar na članek “o veganstvu” Članek je v črni, komentar pa v rdeči barvi 2. Simčičev simpozij: Miti o veganski prehrani Na Biotehniški fakulteti je 19. 4. 2018 potekal 2. Simčičev simpozij. Dogodek...