Brez mesa naj človek ne bi dobil dovolj beljakovin in esencialnih aminokislin?
Čeprav je ta izgovor za uživanje mesa od vseh dokazano najbolj napačen, pa je hkrati tudi najpogostejši. Zato se mu malo bolj posvetimo. Z vnosom beljakovin v telo moramo zadostiti dvema potrebama. Prva je...